1、使用油煙機的時候,大家要注意不要直接使油煙機對著燃燒的煤氣罩,比如你端起鍋以后,第一時間先關閉煤氣,千萬不要被油煙機吸附,以防火災的發生,這點大家一定要引起注意。
2、油煙機不用的時候居多,我們需要注意的是,在我們不使用油煙機的時候,一定要把油煙機的插座拔下來,因為很多的火災都是因為長期油煙機不拔插座引起的,所以我們在平常一定要注意這方面的安全。
3、清洗酒店廚房里面的油煙機的時候,大家要注意的是油煙機上面的風輪,這個地方大家一定要特別小心,因為如果你碰撞風輪出現變形,以及不小心挪動葉片的配重塊的話,就會造成嚴重的整機振動,油煙機的噪音增大。
4、我們在油煙機清洗的時候,一定要戴上一副橡膠手套才可以進行油煙機清洗,這是為了防止油煙機上面的金屬件劃傷你的手部,需要說一下,大家在拆下的零件的時候,一定要輕拿輕放,以免變形。
下一篇:廚房煙道安裝注意事項上一篇:廚房設備維修維護基本常識